歐洲防風草是最有用的植物之一，它含有大量的維生素B、抗壞血酸和礦物質（鐵、鈣、鈉）。但是，不幸的是，這樣一種美妙的塊根作物在園丁中並不是很受歡迎。那麼你如何在你的後院種植這種美妙的蔬菜呢？
指示
步驟1
在你的花園裡種植歐洲防風草很容易。這種植物非常耐寒，因此即使在最低的正溫度下也能看到第一批芽。成年歐洲防風草可以承受低至零下八度的溫度，而幼苗可以承受低至零下五度的溫度。塊根作物在整個冬季成功地儲存在土壤中，並在春季或夏季用作食物。
第2步
歐洲防風草必須與芹菜和歐芹同時播種。栽培泥炭地或肥沃肥沃的土壤是合適的，酸性和粘土的土地不適合種植歐洲防風草。給他的床位應該是黃瓜、早白菜、番茄或洋蔥等前輩。
第 3 步
秋天把花園挖出來，春天只需要把它鬆開。歐洲防風草種子必須在早春播種，在場地最輕的床上。將種子覆蓋到 1、5-2 厘米的深度，並留出 20-30 厘米的行距。在這種情況下，如果沒有預先準備種子，第一個芽將在 3-4 週後出現。但是您可以顯著加速發芽，為此，將種子在溫水中預先浸泡幾天。將新出的幼苗打薄，並在它們之間留出 10-15 厘米的距離。
第四步
前幾個月歐洲防風草生長非常緩慢，在此期間，更頻繁地鬆土並清除花園中的雜草。植物需要很少澆水，但要大量澆水。只在陰天和陰天照顧歐洲防風草，因為在炎熱的天氣裡，精油開始從植物中釋放出來，如果不小心接觸會導致嚴重灼傷。
第 5 步
歐洲防風草應在穩定霜凍之前收穫。用別墅或鏟子挖根，然後把它們拔出來。切掉頭部水平的頂部，盡量不要損壞水果本身。你可以在低溫下儲存這種蔬菜，用沙子覆蓋它。在冰箱中，歐洲防風草可保持新鮮一個月。